2023 第2話　炭焼き準備

今日は地元の有志メンバーで行っている、炭焼きの準備。山から木を伐り出し、薪割り機で割っていく作業を行いました。

実は来週、名古屋のスイミングスクールの生徒さん達が炭焼き体験にやってくる事になってまして。その準備を本日行いました。木を伐って軽トラに積み込み、炭窯のある場所へと運びます。

昨年までは斧とクサビを使い手作業で割ってましたが、今年はメンバーの1人が薪割り機を購入。貸してもらって大活躍してます。作業効率大幅アップ！割った炭の材料を積み上げました。

久しぶりに1日しっかり働いて、心地よい疲労感に包まれています。作業の後は焚き火を囲んで慰労会。この時間が一番楽しいです。地元の仲間とあれやこれや、いろんな話で盛り上がります。

これで来週の準備は整いました。炭焼き体験では、今窯の中に入っている炭を取り出して、新たに今日割った木を立て込んで火を着ける所まで作業してもらう予定です。子供たち、喜んでくれると良いなぁ。